Sobre l'organizació i la cultura alimentàries: reflexions des de l'evidencia i de les hipótesis de l'etnografía de la caça, la recol-lecció i l'agricultura
págs. 8-14
Antropologia i dieta: metodologies per a la reconstrucció de l'alimentació de poblacions antigues
págs. 15-27
Les dietes humanes: els primers 5,99 milions d'anys
págs. 28-46
págs. 47-60
El pa abans de la historia: estat arqueologic i paleoetonologic de la qüestió a l'Oest d'Europa
págs. 61-75
págs. 76-88
págs. 89-97
págs. 98-104
págs. 105-111
págs. 112-123
págs. 124-133
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados