Productions animales

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  Año 2005, Vol. 18, Número 1

  • Caracteristiques et maitrise de la fonction de reproduction chez les cervides

    Y. Locatelli, P. Mermillod

    págs. 3-26

    

  • Cryoconservation des embryons des especes domestiques

    F. Guignot

    págs. 27-36

    

  • La production de viande bovine a partir de femelles de reforme

    J.-F. Cabaraux

    págs. 37-48

    

  • Facteurs de production et qualite sensorielle des fromages

    A. Delacroix-Buchet, J. B. Coulon

    págs. 49-62

    

  • Les meta-analyses des donnees experimentales: applications en nutrition animale

    P. Schmidely, D. Sauvant, J. J. Daudin

    págs. 63-74