3ª Nota de información sobre el frío y alimentación: Indicadores de temperatura e integradores tiempo-temperatura
págs. 26-32
Seguridad alimentaria: Programas europeos de investigación y desarrollo
págs. 34-39
Estudios experimentales sobre la convección transitoria mixta en una tubería vertical: Aplicaciones a los radiadores de calefacción
págs. 40-48
págs. 50-53
págs. 54-56
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