págs. 4-110
Testimoni e protagonisti da 60 anni
G. Rizzotti
pág. 7
Il Parmigiano-Reggiano, un nobile in difficolta
M. Montaguti
págs. 8-10
pág. 11
págs. 12-14
pág. 15
Il grano duro ghigliottinato dalla pac
G. Tamburrano
págs. 16-18
Aflatossine nel mais, gestirle meglio si puo
M. A. Pasti
págs. 19-22
págs. 20-23
Solo l'innovazione puo salvare l'agricoltura
A. Boschetti
pág. 23
Proposte a confronto al Tavolo della Wto
V. Lenucci
pág. 24
págs. 25-28
págs. 29-40
págs. 41-49
Dalla campagna alla citta andata e ritorno
C. Barberis
págs. 50-63
págs. 64-69
págs. 70-74
págs. 75-79
págs. 80-85
págs. 86-89
Dal cavallo al microprocessore
G. Pellizzi
págs. 90-93
págs. 94-97
pág. 98
pág. 103
pág. 104
pág. 105
Le incertezze del compendio unico
D. Hoffer
pág. 109
pág. 110
págs. 111-115
pág. 116
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