pág. 7
pág. 8
Stipulati i contratti del pomodoro trasformato
G. Roncolini
pág. 9
págs. 10-11
pág. 12
pág. 13
pág. 14
pág. 15
pág. 16
pág. 17
Prosegue l'incubo Bse per la carne americana
B. Manocchia
pág. 18
pág. 19
Pagamenti supplementari: un aiuto poco appetibile
G. Ansovini, C. Catanossi
págs. 26-29
págs. 32-33
págs. 34-36
L'origine del vino, un tema dibattuto
P. Esposito
págs. 37-38
Vini a nome di vitigno o di territorio?
G. Lechthaler
pág. 39
págs. 45-50
págs. 51-55
Fusarium-tossine: Ue troppo esigente
M. A. Pasti
págs. 56-58
Usi innovativi di oli di mais e colza
C. Finardi
págs. 59-60
págs. 61-67
G. Rapparini
págs. 68-74
C. Palese
págs. 75-78
pág. 79
pág. 80
I brevetti di Cremonesi innovano la stalla
A. Boschetti
pág. 85
págs. 86-87
Marketing del vino nel Nuovo Mondo
C. Palese
pág. 88
pág. 89
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