Revista agroalimentaria

• 

  Año 2003, Vol. 9, Número 16

  • La innovación tecnológica como estrategia de desarrollo empresarial: el caso de la industria de galletitas en Argentina.

    Ana María Acuña, Marcela Petrantonio

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 13-28

    

  • Agricultura orgánica versus agricultura industrial. Su relación con la diversificación productiva y la seguridad alimentaria.

    Daniel Cáceres

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 29-39

    

  • La privatización de la tenencia de la tierra en la historia de Venezuela: La Titulación.

    Olivier Delahaye

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 41-54

    

  • La cuestión agraria: análisis de coyuntura (el caso mexicano).

    Carlos H. Durand Alcántara

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 55-63

    

  • La institucionalización de la investigación agrícola en Venezuela: los primeros tiempos 1870-1935.

    Germán Pacheco Troconis

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 65-82

    

  • Cambios en el comportamiento organizacional de las cooperativas en el complejo arrocero del MERCOSUR

    Liliana Pagliettini, Jorge Domínguez Martín, Carlos Carballo González

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 83-94