págs. 1-30
Il pepe: prima farmaco poi condimento
L. Guasti
págs. 31-46
págs. 47-62
S. Anastasio
págs. 63-90
Domiziano, Columella e la Stipe di Vicarello
G. Cordiano
págs. 91-116
págs. 117-144
págs. 145-164
Un esempio della riscoperta del manufatto d'uso nel Settecento: l'instrumenti domesticum nel Museo Borgiano di Velletri
C Guerrini
págs. 165-180
págs. 181-206
pág. 207
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