págs. 17-22
Plantas aromáticas: Aplicaciones terapéuticas y como condimento
págs. 34-35
págs. 48-49
Estado actual de la poscosecha de cítricos
M. A. del Cuquerella, Miguel Ángel del Río, P. Navarro, J.M. Martínez-Jávega
págs. 68-69
págs. 77-86
págs. 107-109
Evaluación físico-química del pimentón argentino
C. A. Andrada, J. A. Tomassi, I. E. Paunero, D. E. Carabajal
pág. 110
págs. 116-118
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