Problemas y estrategias del sector de alimentación animal
págs. 6-19
El esquema de selección en ganado caprino y sus herramientas
Luis Fernando de la Fuente Crespo
págs. 22-27
El sector caprino en Castilla y León: centro de machos : OVIGEN
T. Martínez Alvarez
págs. 28-31
El control lechero oficial en Castilla y León
José Antonio Morán
págs. 34-37
Situación de la lengua azul en Castilla y León
Miguel Fernández Salazar
págs. 38-43
Otros modelos de producción en caprino
Carlos Cepedano
págs. 44-46
Resultados técnico-económicos de explotaciones de ganado ovino de leche en Castilla-La-Mancha, Castilla y León y Navarra, en 2007
págs. 59-68
Resultados técnico-económicos de explotaciones de vacuno de leche en Andalucía, Asturias, Cantabria, Castilla y León, Galicia, Navarra y Pais Vasco en 2007
págs. 74-87
Diferenciación en la calidad del cerdo ibérico de cebo
Carlos Martín Moreno, Jesús Lizaso Azcárate, J.J. Mallo
págs. 94-98
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