Cuadernos de estudios manchegos

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  Año 2007, Número 31

  • Ponencias

    • Variedades de viñedo en la Edad Media

      Luis Rafael Villegas Díaz

      • Texto completo

      págs. 18-38

      

    • La vid y el vino en el arte español

      Wifredo Rincón García

      • Texto completo

      págs. 40-87

      

    • Recientes evidencias científicas sobre el efecto en la salud del consumo inteligente de vino

      Concepción Sánchez-Moreno González

      • Texto completo

      págs. 90-113

      

    • El vino en la experiencia médica: luces y sombras

      Francisco Torres González

      • Texto completo

      págs. 116-137

      

    • Protección fitosanitaira del olivo

      María Luisa Soriano Martín

      • Texto completo

      págs. 141-160

      

  • Comunicaciones

    • Análisis de la producción de uva como complemento al estudio para la zonificación de la denominación de origen valdepeñas

      Isidro Hermosín Gutiérrez, Maria del Carmen Verdejo Fernández, Juan Alcaide Quintana

      • Texto completo

      págs. 164-178

      

    • Exitos y fracasos en la inoculación de levaduras seco activas en bodegas de Castilla-La Mancha

      Nuria Barrajón Simancas, R. Martin de Vidales Calvo, S. Alonso Infante

      • Texto completo

      págs. 181-196

      

    • El vino: aspectos publicitarios

      Daniel Marín Arroyo

      • Texto completo

      págs. 199-210

      

    • Etnología y viticultura: bombos y chozos

      Domingo Fernández Maroto, Palmira Peláez Fernández, Carlos Antonio Luna Perea

      • Texto completo

      págs. 213-230

      

    • La superficie de viñedo en la provincia de Ciudad Real: Distribución y evolución reciente

      María de los Ángeles Rodríguez Domenech

      • Texto completo

      págs. 233-263

      

    • La denominación de origen valdepeñas en el último terico del s. XX. Aspectos económicos

      María de los Ángeles Rodríguez Domenech

      • Texto completo

      págs. 267-296

      

    • Valdepeñas y Villanueva de los Infantes: la vid y el vino en 1884

      Carlos Chaparro Contreras

      • Texto completo

      págs. 299-315