ILE: Industrias lácteas españolas

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  Año 2009, Número 363

  • Editorial

    • Leche salvaje

      págs. 4-5

      

  • Comentario

    • Impulsar y avanzar en el Plan Estratégico para el sector lácteo

      pág. 6

      

    • Esas soluciones a corto plazo no sirven

      pág. 7

      

    • Publicidad agresiva contra los mismo errores de siempre

      págs. 8-9

      

    • El plan Estratégico del vacuno de leche como medida de apoyo al sector

      pág. 10

      

    • Nuevas normas de calidad

      pág. 11

      

    • Las batallas con las marcas blancas

      pág. 12

      

    • Los precios de la leche en abril (2009)

      pág. 14

      

    • Ante las elecciones Europeas

      Francisco Rodríguez

      págs. 15-16

      

    • Innovar y competir

      pág. 17

      

  • In memoriam

    • Daniel Carasso, todo un precursor

      pág. 18

      

  • Mercados

    • Tocado fondo, a partir de ahora sólo se puede mejorar

      págs. 19-20

      

  • Actualidad

    • El sector agroalimentario contribuye a la dinamización del medio rural

      pág. 22

      

    • Día mundial de la leche

      pág. 24

      

    • Día Internacional Lácteo

      pág. 26

      

  • Informe

    • Un plan estratégico para el sector lácteo español

      págs. 27-31

      

    • Las bebidas lácteas saludables siguen siendo populares

      págs. 33-34

      

    • Los cambios en los mensajes nutricionales generan confusión en los consumidores

      págs. 36-38

      

  • Asociaciones informan

    • UPA lamenta que las malas prácticas de la distribución provoquen despidos en las industrias lácteas

      pág. 40

      

    • Solicita un plan de emergencia para el sector productor de leche

      pág. 41

      

    • La crisis generará un consumo más ético y responsable

      págs. 42-43

      

  • Informando desde el club

    • La XXIV Feria del Queso de Trujillo

      págs. 44-45

      

  • Actualidades tecnológicas

    • Ainia consigue un nuevo material plástico que permite desarrollar envases más económicos y eficaces

      pág. 46

      

    • Las características de la nueva unidad de control APV DELTA CU4

      pág. 47

      

    • Los condensadores evaporativos y las torres de enfriamiento de agua ayudan a superar la crisis

      pág. 48

      

  • Higiene y sanidad

    • Costes de enfermedades de los animales

      Manuel Rodríguez Rebollo

      págs. 49-52

      

  • Empresas

    • Los probióticos pueden ayudarle a estar en forma

      págs. 53-54

      

    • La mantequilla, sinónimo de salud, bienestar y tradición

      pág. 55

      

    • ZEU estrena nuevas instalaciones

      pág. 56

      

  • Actualidad ganadera

    • La industria española de sanidad y nutrición animal aguanta en 2008 el impacto de la crisis económica

      págs. 65-66