A proposito di alcuni cereali vestiti nell'antica Grecia
Luigi Arata
págs. 3-36
Le fattorie romane nell'Arco del Mignone, un sistema territoriale economicamente organizzato(IV secolo a.C.-III secolo a.C)
Vicenzo Allegrezza
págs. 37-100
Produzioni e reti mercantili nelle campagne toscane
Giuliano Pinto
págs. 101-119
Sugli scritti di orticoltura di Pietro Viani
Giuseppe La Malfa
págs. 121-177
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