ILE: Industrias lácteas españolas

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  Año 2009, Número 369

  • Editorial

    • Dar valor a la cadena de valor

      págs. 4-5

      

  • Homenaje al Dr. Pedro Ballester Crespo

    • Un merecido homenaje

      págs. 7-9

      

  • Comentarios

    • Una manifestación que da que pensar sobre los políticos

      págs. 10-11

      

    • Pedro Ballester

      Francisco Rodríguez

      pág. 12

      

    • El fósforo y los qesos

      Pedro Ballester

      págs. 14-15

      

  • Mercados

    • Prácticamente se sube una peseta en toda España

      págs. 17-18

      

  • Actualidad

    • Elevado nivel de la industria alimentaria española

      pág. 20

      

    • Se analiza la situación del mercado y producción del ovino-caprino

      pág. 22

      

    • Entregados los "Premios Alimentos de España 2008": cuatro de los premiados pertenecen al sector lácteo

      págs. 23-24

      

    • Los lacteos, muy presentes en esta edición de los premios: Belate, Pascual, Quesos de Letur y Casa Macán

      pág. 25

      

  • Homenaje al Dr. Pedro Ballester Crespo

    • Con participación de todo el sector lácteo español

      pág. 26

      

    • Actuaciones ministeriales

      pág. 27

      

    • La encrucijada láctea

      pág. 27

      

    • Los ganaderos, pesimistas

      pág. 28

      

    • Estar presentes con el sector

      pág. 28

      

    • Pedro Ballester, un perfecto caballero: homenaje de Pedro Valentín Gamazo

      págs. 29-30

      

    • Reflexiones con sentido

      pág. 29

      

    • Palabras del homenajeado: "he cumplido con lo que interpretaba que era mi deber"

      pág. 31

      

  • Asociaciones informan

    • El sector lácteo de vacuno solicita medidas económicas urgentes para evitar su desaparición: el sector emplaza al consejero a una reunión para abordar la problemática

      págs. 33-34

      

    • Las industrias lácteas admiten la necesidad del tejido productivo español para no convertirse en "meras filiales"

      pág. 35

      

    • Medidas urgentes para atajar la crisis del sector lácteo

      pág. 36

      

  • Actualidades tecnológicas I+D+i

    • Vet+i se consolida como foro de referencia para la innovación en la sanidad animal española: celebrada la I Conferencia Anual de la Plataforma Tecnológica Española de Sanidad Animal, donde se presentó el Documento Visión 2015

      págs. 37-38

      

    • La importancia del I+D en el envase, embalaje y almacenaje

      pág. 38

      

  • Actualidad ganadera

    • Red Nacional de granjas típicas de vacuno de leche y carne

      pág. 39

      

    • Retos ambientales de la gran distribución a debate en ITENE

      pág. 40

      

  • Panorama de la alimentación

    • La Unión consigue rebajas fiscales y sociales de 146,6 millones de euros para el sector agrario

      pág. 41

      

    • Cooperativas lácteas de toda España analizan en Valladolid el contrato homologado tipo

      pág. 42

      

    • Fenil desarrolla un videojuego para acercar los productos lácteos a los estudiantes de la ESO

      pág. 42

      

    • Elena Espinosa defiende la necesidad de mantener una PAC suficientemente dotada, que asegure una actividad agraria sostenible

      pág. 43

      

    • Prolec y Leche Pascual intercambian impresiones sobre la situación del sector

      pág. 44