Fertilidad de la tierra: revista de agricultura ecológica

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  Año 2010, Número 41

  • La chufa y la horchata, el sabor de la huerta

    Rosa Barasoain

    págs. 6-10

    

  • Compostaje de alperujos en Andalucía

    José María Álvarez de la Puente, Juan Jáuregui Arana, Roberto García Ruiz

    págs. 12-14

    

  • El huerto en verano

    Carlos Romaní

    págs. 16-17

    

  • Las luciérnagas

    Jesús Quintano Sánchez

    págs. 18-22

    

  • Setos para zonas áridas

    Antoni Orengo

    págs. 24-27

    

  • Entrevista a Cariló Olaiz del Movimiento Campesino de Santiago de Estero, Argentina

    Cariló Olaiz (entrevistado), Patricia Dopazo Gallego (entrev.)

    págs. 38-40

    

  • La biodiversidad se refugia en los campos ecológicos

    Rosa Barasoain

    págs. 44-46

    

  • La biodiversidad en nuestro pan de cada día

    Xabi Albizu, Rosa Barasoain, Christelle Poulaud, Ramon Serra

    págs. 48-53

    

  • Ideas para crear un banco local de semillas

    Ester Montero

    págs. 54-58

    

  • Para controlar los trips

    Javier Melgares de Aguilar Cormenzana, David González Martínez

    págs. 59-62

    

  • La cría del pollo ecológico

    Vicente García-Menacho Osset

    págs. 64-65

    

  • Una buena ensalada

    Rosa Barasoain, Fernando López

    pág. 66