Influència del medi en l'agregació de llevats floculants
Jaume Gramona
págs. 10-15
Introducció al pre-envasat i al recipient-mesura
Javier Merino
págs. 16-21
Formació de tècnics-tastadors especialitzats
Jean François Schopfer
págs. 22-26
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados
Coordinado por: