Économie rurale: Revue française d'économie et de sociologie rurales

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  Año 2010, Número 318-19

  • La construction de la qualité fiable dans les réseaux alimentaires de proximité

    Jean Louis Vincq , Bernard Mondy , Jean Pascal Fontorbes

    págs. 5-19

    

  • Les AMAP: une alternative socio-économique pour des petits producteurs locaux ?

    Dominique Coquart, Valérie Olivier

    págs. 20-34

    

  • Comment l'image de la région d'origine influence-t-elle la qualité perçue de l'huile d'olive ?

    Sihem Dekhili

    págs. 35-49

    

  • Perceptions et choix des consommateurs grecs face à la mondialisation de la grande distribution alimentaire

    Athanassios Papageorgiou

    págs. 50-64

    

  • L'émergence du maïs dans la consommation alimentaire des ménages urbains au Nord-Cameroun

    Eric Joël Fofiri Nzossié

    págs. 65-79

    

  • Pratiques alimentaires des diabétiques. Étude de quelques cas à Oran (Algérie)

    Ouassila Salemi

    págs. 80-95

    

  • Régulation politique du secteur forestier en France et changement d'échelle de l'action publique

    Arnaud Sergent

    págs. 96-110

    

  • Des enchères de bois public aux contrats d'approvisionnement ?

    Gérard Marty

    págs. 111-122

    

  • La PAC en discussion. Un nouvel outil pour une nouvelle approche

    Jean Christophe Kroll

    págs. 123-126