págs. 1-2
págs. 3-24
págs. 25-39
L'enseignement de la zootechnie en Europe du Sud: personnages, lignages et messages
págs. 41-55
págs. 57-75
págs. 77-93
L'enseignemente agricole et le mouton: la Bergerie Nationale de Rambouillet des années 1950 à nos jours
págs. 95-107
Zootechnie et systèmes d'élevage: sur les relations entre l'enseignement supérieur et la recherce
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