Il rinvio della nuova OCM
N. Oliver
pág. 4
Sanzioni più pesanti per tutti
G. Spada
pág. 5
OCM, alcuni segnali positivi
Francesco Bartolozzi
pág. 8
La grande distribuzione aiuta il dop e il biologico
Roberto D'Auria
pág. 10
In Calabria "Attecchisce" l'autoradicato
Saveria Sesto
pág. 13
Gli organismi nocivi e il loro controllo
Sandro Nardi, Giuliano Stimili
pág. 16
Controllo della mosca delle olive
P. Marannino
pág. 25
Una grande scommessa
F. Subbioni
pág. 34
L'abruzzo ha scelto la qualità
M. Giorgetti
pág. 38
"Colline teatine", l'olio dei buongustai
pág. 42
Quando la tavola si invecchia bene
A. Anconitano
pág. 45
Dal mare alla montagna un ondeggiar di chiome
L. Pollastri
pág. 48
Incontri ravvicinati col produttore
R. Di Muzio
pág. 53
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