Dans les vignes. Le vignoble
Sébastien Debuisson
págs. 3-8
Meteo. Juillet 2001 à Epernay (Fort Chabrol) et dans le vignoble
François Langellier
págs. 15-18
Meteo. Août 2001 à Epernay (Fort Chabrol) et dans le vignoble
págs. 19-22
Chaptalisation des moûts
Michel Valade, Dominique Tusseau
págs. 34-59
Les vins de la récolte 2000 et les champagnes commercialisés en 2001
I. Tribaut-Sohier
págs. 60-70
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