Viti: de la vigne au vin

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  Año 2000, Vol. 23, Número 254

  • Effluents vinicoles: la dépollution est en marche

    S. Caron

    págs. 5-8

    

  • CNCP Nouveau Logo. Coup de jeune pour les caves particulières

    Thomas Gueller

    págs. 11-11

    

  • La vie des régions. Le Val de Loire doté d'un club des exportateurs

    D. Suire

    págs. 12-12

    

  • De la machine à vendanger au chai: récolter la qualité

    págs. 19-33

    

  • Désherbage de la vigne. Matériel: une rampe sécurisante à ultra bas volume

    págs. 35-36

    

  • Vendange. Contrôle sanitaire: les appareils automatisés sont les plus fiables

    S. Caron

    págs. 37-38

    

  • Vnification. Bactéries lactiques: trois nouvelles souches au banc d'essai

    Irène Aubert

    págs. 39-39