Naissance de l'Institut français de la vigne et du vin
pág. 6
Non à une appellation unique côtes-de-bordeaux
Sophie Simonin
pág. 10
Pour éduquer le futur consommateur. Apprendre dans les vignes
Irène Aubert
pág. 17
Une affaire de paradoxe
IFOCAP
págs. 32-33
Fruits et légumes. La cuisine comme outil marketing
C. P.
págs. 58-59
Le vivier des néoconsommateurs
Magali Sagnes
págs. 72-73
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