Gastroenterología y hepatología

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  Año 2003, Vol. 26, Número Número Extraordinario 1. Dedicado a: Prebióticos y probióticos: Mecanismos de acción y sus aplicaciones clínicas

  • La flora bacteriana del tracto digestivo

    Juan Ramón Malagelada Benaprés, Francisco Guarner Aguilar

    págs. 1-5

    

  • Fibra y prebióticos: conceptos y perspectivas

    Ana Sastre Gallego

    págs. 6-12

    

  • Interacciones bacterianas con el sistema inmunológico intestinal: inmunomodulación

    Natalia Borruel

    págs. 13-22

    

  • Prevención de la translocación bacteriana mediante probióticos y prebióticos

    Carlos Guarner Aguilar, Germán Soriano

    págs. 23-30

    

  • Prebióticos y probióticos en la regulación del metabolismo de los lípidos

    Emilio Ros Rahola

    págs. 31-36

    

  • Probióticos y prebióticos en la salud y enfermedad del niño

    Rafael Tojo González, María Rosaura Leis Trabazo

    págs. 37-49

    

  • Compuestos prebióticos y biodisponibilidad de minerales y oligoelementos

    E. G. H. M. van den Heuvel, A. Bongers

    págs. 50-63

    

  • Bacterias probióticas y deficiencia de lactasa

    J. A. Martínez , I. Labayen

    págs. 64-72

    

  • Prebióticos y probióticos en la prevención del cáncer de colon

    I. R. Rowland , A. J. Burns

    págs. 65-73