Vinum: la revista internacional del vino

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  Año 2010, Número 78

  • El panorama del cava. Los nuevos espumosos. Comienza un viaje hacia el futuro

    Bartolomé Sánchez

    págs. 16-25

    

  • Okanagan Valley. ¿Has dicho vino de Canadá?

    Guido Heuber

    págs. 26-31

    

  • Islas de vino (V). Santorini. Bailar sobre el volcán

    Thomas Vaterlaus

    págs. 33-35

    

  • Sáhara. El vino del faraón

    Rudolf Knoll

    págs. 36-38

    

  • Jerez, ¿movido o agitado?

    Thomas Vaterlaus

    págs. 40-41

    

  • Adiós cerveza, ¡hola vino!

    Thomas Vaterlaus

    págs. 42-44

    

  • D.O. cava. Revolución de las burbujas

    Bartolomé Sánchez, Javier Pulido

    págs. 46-49

    

  • Navarra, paciencia recompensada

    Javier Pulido

    págs. 50-51

    

  • Lo mejor de Portugal. Camino a la cima

    Barbara Schroeder, Rolf Bichsel

    págs. 52-55

    

  • Eslovenia. El blanco gana al tinto

    Rudolf Knoll

    págs. 56-58

    

  • Lo último del mercado

    págs. 60-61

    

  • Maceración

    Carsten S. Henn

    pág. 62