Mercacei magazine

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  Año 2011-2012, Número 69

  • La falta de novedades y las lentas retiradas eclipsaron el mercado

    págs. 11-17

    

  • La entrevista: J. Antonio Valls, director de alimentaria

    págs. 18-23

    

  • Que se oculta tras el mundo de las marcas

    págs. 24-31

    

  • Andalucia Sabor, que reunio a mas de 1000 empresas andaluzas, puso el foco en AOVE y las aceitunas

    Pandora Penamil Penafiel

    págs. 32-36

    

  • EL seminario de la FPCO en Santander convencio el aceite de oliva es un "tesoro"

    Patricia Ruiz Rustarazo

    págs. 37-39

    

  • Olearum celebro su IV Congreso en el corazon de Castilla-La Mancha

    págs. 40-42

    

  • LA Summer Fancy Food se convierte en una plataforma para el aceite en EEUU y premia a Castillo de Canena

    Pandora Penamil Penafiel

    págs. 43-45

    

  • Catas para promocionar el AOVE en la Rioja

    Patricia Ruiz Rustarazo

    págs. 48-49

    

  • "En la Oloescuela buscamos fomentar el aceite de oliva virgen extra como una de las bases de la piramide alimenticia"

    págs. 50-53

    

  • Milan acogera en enero la primera edicion de Olio Officina Food Festival

    Pandora Penamil Penafiel

    págs. 54-56

    

  • Formacion en la Universidad Internacional de Andalucia sobre aceite y olivar

    Patricia Ruiz Rustarazo

    págs. 57-59

    

  • El V Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara deGEA Westfalia Separator Iberica congrego a mas de 200 asistentes

    págs. 60-61

    

  • Los ultimos premios son para el verano

    págs. 62-64

    

  • La SOP Aceituna Alorena de Malaga aposto por optimizar su conservacion

    Patricia Ruiz Rustarazo

    págs. 66-67

    

  • Asaja-Sevilla lanza un SOS ante la "critica" situacion del sector de la aceituna de mesa

    págs. 68-72

    

  • Un oasis de olivos a ambos lados del Pacifico

    págs. 74-78

    

  • La Chinata: la elegancia se sirve fria... y por toda Espana

    Pandora Penamil Penafiel

    págs. 80-84

    

  • Balance del sector olicola 2010...

    págs. 85-98

    

  • Cartoil pone en marcha una de las mayores almazaras de Portugal

    págs. 100-104

    

  • La polinizacion cruzada en los cultivares de olivo

    María Isabel Rodríguez-García

    págs. 106-119

    

  • Plantaciones de olivos superintensivos en Estados Unidos

    págs. 120-126

    

  • Quebrada de los Olivos, el campo de los suenos

    págs. 128-133

    

  • Seleccion de tecnologias favorables para la valorizacion de subproductos de la industria oleicola en el marco del proyecto Oleico+, de la iniciativa Europea Life

    Jose Maria Penco, Salvador Cubero, Francesca Santori, Jose Duarte, Nikolas Kalogeratis

    págs. 134-140

    

  • Uso de la tienda virtual por las empresas oleícolas españolas para la comercialización del aceite de oliva: su relación con la internacionalización del sector.

    Maria V. Alba Fernandez, F. Jimenez Jimenez, Francisco Montijano Guardia, Gloria Esteban de la Rosa, E. Gómez Valenzuela, Trinidad Vázquez Ruano

    págs. 142-160

    

  • Nuestra Senora de Guadalupe se adapta a los nuevos tiempos: la olivarera baenense inaugura una nueva almazara

    págs. 162-173

    

  • Una herramienta "de alerta" para anticiparse al cambio y obtener ventajas competitivas

    págs. 174-176

    

  • S.C.A. San Amador, aceite de maxima calidad salido de la cuna misma del olivar: La cooperativa marte;na acaba de cumplir medio siglo de historia

    págs. 178-184

    

  • Carbonato calcico: coadyuvante tecnologico para almazara

    María Teresa Ocaña Moral, Manuel Moya Vilar, Francsico Espinola Lozano

    págs. 185-192

    

  • North American Agro-Investments ofrece oportunidades de inversion en olivar en EEUU: La compania esta especializada en el desarrollo de proyectos agricolas en los estados de California y Florida

    págs. 193-195

    

  • Arahak festejo el inicio de la campana de la ceituna de mesa: El municipio sevillano cuenta con la mayor produccion de aceitunas manzanilla y gordal del mundo

    págs. 196-197