Acta Universitaria

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  Año 2010, Vol. 20, Número 1

  • Ciencias exactas e ingenierías

    • Desarrollo de un método analítico para la determinación de plaguicidas organoclorados como modificación de la NOM-021-ZOO-1995

      Osvaldo Nicolás Rodríguez Valdés, Laura Renné Velázquez Chong, Sonia del Carmen Soto Alvarado, Guillermo Rodríguez Ventura, Eduardo Sánchez López

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      págs. 9-18

      

  • Ciencias biológicas, agropecuarias y medio ambiente

    • Análisis de compuestos volátiles en cilantro (Coriandrum sativum L.)

      Salvador González Palomares, Luis Humberto Rivera-Cambero, Tábata Rosales Reyes

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      págs. 19-24

      

    • Tecnologías actuales aplicadas al desarrollo urbano sustentable

      Silverio Hernández Moreno, Aldemar Garduño Hernández

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      págs. 25-34

      

  • Ciencias sociales y humanidades

    • Evaluación de la calidad de las asignaturas en el ámbito de la Sede Universitaria Municipal Camajuaní, Cuba

      Carlos Alberto Hernández Medina, Delia Velásquez López-Castro, Sandra Pérez Sequeda, Juan José Hernández Santana

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      págs. 35-42

      

  • Ciencias de la salud

    • Inocuidad y bioconservación de alimentos

      Norma Margarita de la Fuente Salcido, José Eleazar Barboza-Corona

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      págs. 43-52

      

    • Pianista: entre la música y la medicina

      Elena Podzharova, Rubén Rangel-Salazar, Galina Vólkhina, Marcelino Vallejo-Villalpando

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      págs. 53-62