La Semana vitivinícola. 2001, Nº 2853 - Dialnet

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La Semana vitivinícola

Año 2001, Número 2853
- Bases reglamentarias de la higiene de los alimentos: evolución de los criterios microbiológicos
  Nathali Quelquejeu, Oliver Pierre
  págs. 1126-1134

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