La Revue vinicole internationale: le magazine des professionnels des vins et spiritueux
Año 2012, Número 3898
Ciel bleu pour les rosés: Production et consommation des rosés ne cessent d'augmenter dans le monde, et en particulier en France, leader toutes catégories confondues
págs. 6-7
Des sucrés aux secs: Aux Etats-Unis, la consommation de rosés se développe su les vins secs, même si les blush restent encore largement majoritaires
págs. 8-9
Le déstockage continue: Les stocks de Côtes du Rhône sont au plus bast et le prix du vrac augmente, profitant davantage aux Côtes du Rhône régionaux qu'aux Villages très hétérogènes
págs. 13-14
Une star toujours locomotive: Au-delà des clivages, Châteauneuf-du-Pape tente de mieux encadrer ses cours tout en entretenant sa notoriété, en particulier à l'export
págs. 15-17
pág. 18
pág. 20
Négoce en pinot majeur: Président de la fédération des vins et spiritueux, Louis-Fabrice Latour, 7ème génération de la maison éponyme, préside égalment la fédération des négociants bourguignons
págs. 22-23
30 ans, de Bordeaux à New York: Vinexpo, salon du vin et des spiritueux créé en 1981, n'a cessé de prospérer, au fil de ses éditions bisannuelles, essaimant désormais en Asie et aux Etats-Unis
págs. 24-25
pág. 28
Transport sécurisé: La sécurisation du produit d'un bout à l'autre de la chaîne des transports du vin préocupe les acteurs du vin. Les consommateurs sont toujours plus exigeants, les opérateurs aussi
págs. 30-31
pág. 32
pág. 34
pág. 35
- Página 1 de 1
