Revue française d'oenologie

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  Año 2012, Número 252

  • Aproche des politiques nationales et régionales de développement de l'agritourisme et régionales de développement de l'agritourisme. Quelle lisibilité de l'offre oenotouristique viticole pour la région PACA?

    Jean-Louis Joseph

    págs. 2-3

    

  • Du paysage á l'eco-conception des caves: "l'oenologue ambassadeur de l'eco-oenotourisme"

    Joël Rochard

    págs. 4-7

    

  • Sites viticoles du patrimoine mondial de l'Unesco: des atouts... mais aussi des risques pour le territoire

    Aline Brochot

    págs. 8-11

    

  • La Charte International de Fontevraud en faveur de la protection, la gestion et la valorisation des paysages viticoles

    Régis Ambroise, Carine Herbin

    págs. 12-16

    

  • Le concept d'oenotourisme, une nouvelle dynamique pour valoriser le patrimoine vitivinicole français

    Paul Dubrule

    pág. 18

    

  • Approche méthodologique à la durabilité de l'oenotourisme

    Gianluca Macchi, Roberto Gaudio

    pág. 20

    

  • Evolution des pratiques vitivinicoles en Champagne

    pág. 21

    

  • La cave Gramona: une histoire de famille

    Jaume Gramona

    pág. 22

    

  • Bilan carbone de ces journées "Eco-Oenotourisme"

    pág. 23