Ingeniería industrial

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  Año 2012, Número 30

  • Gestión de la producción

    • Factores de fatiga en operadores de maquinaria semiatomatizada en México

      Juan Luis Hernández Arellano, María Julia Brunette, Gabriel Ibarra Mejía, Jorge Luis García Alcaraz

      págs. 11-28

      

    • Búsqueda tabú para el ruteo de vehículos

      Juan Rodrigo Jaramillo Posada

      págs. 29-44

      

    • Simulación del tráfico en una vía expresa y análisis estadístico de los resultados

      Pedro J. Torres Vega

      págs. 45-79

      

  • Calidad y medio ambiente

    • Implementación de un sistema de gestión de la calidad para mejoras en la empresa

      Mario Mauricio Herrera

      págs. 83-102

      

    • Cooperativas rurales y sistemas de gestión de calidad como estrategia en cadenas productivas agrarias en Nicaragua

      Isabel Ortiz-Marcos, José Ramón Cobo Benita, Carlos Mataix Aldeanueva, Luz Fernández García

      págs. 103-122

      

  • Ingeniería de negocios

    • Cultura organizacional y educativa: un sincretismo para el éxito empresarial

      Marcos Ruiz Ruiz, Ulrike Sallandt

      págs. 125-142

      

    • Propuesta de un modelo de Corporate Foresight para pequeñas y medianas empresas

      Fernando Ortega San Martín

      págs. 143-160

      

  • Proyectos empresariales industriales

    • Estudio para la instalación de un fábrica de "snacks" a partir de la fritura de yacón

      Gabriela Estefanía Doig Castillo

      págs. 163-188

      

    • Factores clave de éxito en el negocio del "retail"

      David Gerardo Guerrero Martínez

      págs. 189-206

      

  • Ciencia y tecnología

    • Compuestos importantes para la salud encontrados en los cereales enteros

      Rafael Villanueva Flores

      págs. 209-224

      

    • Innovación tecnológica para recuperar el algodón nativo de color

      Dora Cortijo de Arbildo, Rómulo Saúl Cancio Iparraguirre

      págs. 225-246