El uso de "Lactobacillus plantarum" en la conservación de la alfalfa por ensilado.
María Concepción Carpintero Gigosos
págs. 5-8
Alimentación mínima con concentrados para una producción eficiente de leche.
J.W. Hibbs, H. R. Conrad
págs. 11-18
Economía y sociología del ordeño.
Victoriano Calcedo Ordóñez
págs. 21-30
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