Vers un monde génétiquement modifié ? Applications possibles des biotechnologies.
Cécile Désaunay
págs. 5-16
Les biotechnologies végétales à l'horizon 2030.
David Sawaya
págs. 17-33
Les OGM, atouts d'une alimentation durable ?
Pierre Feillet
págs. 35-55
OGM : définitions, promesses et désillusions.
Jacques Testart, Agnès Ricroch
págs. 57-72
Plantes biotechnologiques : réalités, espoirs et obstacles.
Marcel Kuntz, Agnès Ricroch
págs. 73-88
Innovation « responsable » et développement durable. Produire la légitimité des OGM et de leur monde..
Pierre Benoît Joly
págs. 89-109
Une expérience d'interaction science / société. Consolider la recherche en s'appuyant sur les savoirs profanes, la complexité et l'engagement sur le temps long.
Anne Moneyron, Olivier Lemaire
págs. 111-118
OGM : l'opinion des Européens.
Daniel Boy
págs. 119-133
OGM : le divorce transatlantique. Perception et utilisation des OGM en Europe et aux États-Unis.
Bernard Chevassus-au-Louis
págs. 135-147
Simon de Cyrène, espoir et réalité. L'innovation au profit des handicapés.
Marthe De la Taille-Rivero
págs. 149-155
Les manipulations de l'histoire.
Jean-François Drevet
págs. 157-162
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