Les compléments alimentaires : bénéfice/risque
Marie-Paule Vasson
págs. 11-16
Le wasabi : une racine forte en exotisme
Valentine Verdin
págs. 17-19
Suivi post-gastrectomie longitudinale chez l'obèse : les besoins nutritionnels sont loin d'être couverts pendant la première année
Catherine Clément, Laurent Molines, Fabienne Chaix, Bruno Berthet, Raccah Denis, Patrice Darmon
págs. 20-29
La consultation d'accompagnement diététique en oncologie : un projet d'amélioration de la qualité des soins
Muriel Richl, Marie Bombail
págs. 30-34
Unités Transversales de Nutrition : l'expérience du CHRU de Montpellier
M. Meunier, J. Roussel, I. Rafrifi, Cynthia Delgado, A. Sultan, V. Attalin, A. Avignon
págs. 35-37
Meilleure valorisation des séjours par le codage des pathologies nutritionnelles
Magali Montémont
págs. 38-43
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