Viti: de la vigne au vin

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  Año 2014, Número Extraordinario 1

  • Vin rosé: La France maintient ses positions à l'export

    págs. 16-17

    

  • Les sols viticoles sont-ils vraiment pauvres? Matière organique: est-il urgent d'agir?

    Irène Aubert, Séverine Favre, Olivier Lévêque

    págs. 22-31

    

  • Botrytis. L'impossible couverture universelle

    Alix Cauchy, Olivier Lévêque

    págs. 32-45

    

  • Raisonner son itinéraire de vinification. L'objectif produit à tout prix?

    Raphaëlle Poissonnet, Alix Cauchy

    págs. 46-53

    

  • Tout savoir sur le dépôt de marque

    Séverine Favre

    págs. 54-60