Origen: la revista del sabor rural

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  Año 2007, Número 27

  • Grelos de Galicia

    Miguel Vila

    págs. 18-20

    

  • Carne de Ávila

    Carmen Ruiz

    págs. 22-24

    

  • Mel-Mellis: Un proyecto para defender la apicultura española

    David Varona

    págs. 26-28

    

  • La huerta del Garraf

    Elena Ruiz Argüello

    págs. 30-32

    

  • El Bajo Aragón: Tierra de denominaciones

    Ataúlfo Sanz

    págs. 34-37

    

  • Ruta del vino de Cantabria

    David Varona

    págs. 40-43

    

  • La fabada asturiana

    Ismael Díaz Yubero

    págs. 44-46

    

  • Picapoll: La fierecilla domada

    Jose E. Chao

    págs. 48-49

    

  • Maldonado: Carne de ibérico extremeño

    Yanet Acosta

    págs. 50-51

    

  • La ruta de los cocidos: Por el Camino de Santiago

    Miguel Angel Fuente Calleja

    págs. 62-63

    

  • Festa do Marisco en O Grove

    Armando Desantes

    págs. 64-65