Estudis d'història agrària

• 

  Año 2014, Número 26. Dedicado a: Vins i aiguardents

  • Dossier. Vins i aiguardents

    • Associacionisme i mobilització dels boters: Catalunya, 1871-1887

      Ramon Arnabat i Mata

      págs. 13-34

      

    • Joan Kies, un comerciant en el trànsit dels segles XVII al XVIII

      Josep Fàbregas Roig

      págs. 35-52

      

    • Menorca durant la fil.loxera. El mercat vinícola

      Alfons Xavier Méndez Vidal

      págs. 53-84

      

    • Arqueologia, viticultura i consum de begudes alcohòliques: els primers vins de Catalunya (segles VII-VI aC)

      Samuel Sardà Seuma

      págs. 85-114

      

    • La vinya a Mallorca després de la conquesta catalana: un conreu de colonització feudal?

      Ricard Soto i Company

      págs. 115-132

      

    • Companyies, socis i negocis entorn de la taverna i la distribució comercial del vi i l'aiguardent a Barcelona (segle XVIII)

      Lídia Torra Fernández

      págs. 133-149

      

    • La problemàtica de l'aiguardent a Reus en els segles XVII-SVIII: la contaminació de les aigües i els fraus

      Judit Vidal Bonavila

      págs. 151-164

      

  • Miscel.lània

    • Cartografia i gestió de l'aigua: els plànols del canal de la Infanta, de Tomàs Soler i Ferrer i Joan Soler i Mestres (1838-1852)

      Meritxell Gisbert i Traveria

      págs. 167-200