Consideraciones sobre el uso del sulfisoxazol en la profilaxis oftálmica del recién nacido en Guatemala
Gilda Nohemí Díaz Díaz, Nora Cortés de Méndez
págs. 8-10
Determinación de materia grasa en las leches pasteurizadas tipo A, que se encuentran en la ciudad de Guatemala
Luis Fernando Girón R., Rita Lorena Muralles Araujo
págs. 11-12
Caracterización química de la pectina obtenida de desechos del beneficiado de café
Delia Arriola, Ricardo García Pinchi
págs. 13-18
Validación de información recogida por maestros de escuelas primarias para uso de sistemas de vigilancia alimentada nutricional
Ana Patricia Palma de Barrillas, Víctor Valverde
págs. 19-25
Determinación preliminar de los hábitos alimenticios de tres especies de cicudos (familia cichlidae, osteichthyes) del rio Creeke Jute, por medio de análisis de contenidos estomacales
Jaime Tres Irías, Herman A. Kihn Pineda
págs. 26-36
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