Israel's Montefiore winery: Brings history to life again in the Judean Hills
George Medovoy
págs. 6-8
The cradle of wine
Mike Botwin
págs. 10-12
Chaptalization. Watching the numbers
Wayne Stitzer
págs. 14-15
Exploring Michigan's wine trails
Michael Schafer
págs. 16-17
I love Okanagan Valley Wines
Eric Miller
págs. 18-20
No country for old wines
Roger Morris
págs. 22-23
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