Frío-calor y aire acondicionado

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  Año 2001, Número 325

  • HFC y sus aplicaciones como fluido frigorígeno

    David A. Didion

    págs. 3-17

    

  • Evolución tecnológica de los intercambiadores de calor para las instalaciones frigoríficas

    Chistophe Marvillet

    págs. 18-26

    

  • Remplazamiento, mantenimiento e instalación de la válvula de escape de seguridad

    Tenry Valve Co

    págs. 27-30

    

  • La trazabilidad del frío

    François Billiard

    págs. 31-37

    

  • Previsión de la duración de conservación de productos refrigerados que hayan sufrido un tratamiento mínimo

    B. M. McKenna

    págs. 38-42

    

  • Mantenimiento de la calidad y de la seguridad de los alimentos congelados a todo lo largo de la cadena de distribución

    G. P. Archer, C. J. Kennedy

    págs. 43-46

    

  • Regulación automática de las instalaciones de calefacción

    págs. 47-51

    

  • Recuperación de la energía aire-aire

    Carey J. Simonson, Robert W. Besant

    págs. 54-67

    

  • Las pequeñas partículas aerotransportadas plantean grandes problemas

    Tim Kensok

    págs. 70-72