Comparación entre vitrinas de exposición refrigeradas viejas y nuevas
págs. 3-14
¿Por qué no el aceite mineral?
págs. 15-25
Una mirada más detallada a las válvulas EPR
págs. 26-30
La noción de TTT para la carne refrigerada
págs. 31-36
Modelación de la reacción térmica de los productos alimenticios durante el transporte frigorífico
págs. 37-41
Los sistemas de calefacción descentralizados facilitan el uso más bajo de la energía
págs. 42-43
El servicio de las bombas de calor y sus problemas
págs. 44-47
Sistema decadente aprovechado para 'aire limpio' en una escuela
págs. 48-49
Contaminación húmeda: ¿Qué está mal en los conductos?
págs. 50-53
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