Alimentos hipocolesteromiantes
Emilio Ros Rahola
págs. 3-13
Nutrición e insuficiencia renal crónica
Pilar Riobó Serván, J. Soldo Rodríguez, R. Sierra Poyatos, Alberto Ortiz Arduan
págs. 14-24
Recomendaciones educacionales en materia de alimentación
J. Sánchez Martos, Carmen Gamella Pizarro
págs. 25-34
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