Maduración de queso de cabra con cepa autóctona de "Leuconostoc mesenteroides" aislada de queso artesanal
Ysabel Mago, Neida Sanabria, Aura Cova, Carlos Alvarado, Luis Durán
págs. 2-9
Hematological Alterations Induced by "Tityus discrepans" Scorpion Venom in Mice
Andrés E. Rodríguez, Yndira Rodríguez, Fayruz Yusef, Ernesto Trejo, Mario Rossini, Héctor Zerpa
págs. 9-16
Mortalidad en Vacunos entre el Nacimiento y Doce Meses de Edad en Dos Fincas Doble Propósito del estado Trujillo
Ana K Aular, Gonzalo Martínez
págs. 17-26
Efecto de la Harina de Girasol ("Helianthus annuus") y dos complejos enzimáticos sobre el desempeño productivo de pollos de engorde
Charly J. Farfán, Leandro J Chávez Z, Vasco A de Basilio, Humberto Araque Molina
págs. 27-34
Efecto de la Dosis de eCG sobre las Características Foliculares y Luteales, momento y Tasa de Ovulación de Novillas Mestizas Cebú Sincronizadas con Progestágeno Intravaginal
German Portillo, Juan C Gutiérrez-Añez, Aitor de Ondiz Sánchez
págs. 35-41
Seroprevalencia de la "Leishmaniasis Visceral" Canina mediante Elisa con rK39 en Focos Endémicos de Venezuela
Dennis A Lugo, María E Ortega-Moreno, Vestalia Rodríguez, Doris Belizario, Wilmen Galindo, Maira Cabrera, Olga Zerpa, Martín A. Sánchez
págs. 42-51
Evaluación de la Implementación del Sistema de Clasificación y Categorización de Canales Bovinas en Plantas Beneficiadoras en la Región Central de Venezuela
Rina J. Briceño, José Castillo, Carlos Alvarado, Isis Vivas
págs. 52-57
Uso del Valor Actual Neto, Tasa Interna de Retorno y Relación Beneficio-Costo en la Evaluación Financiera de un Programa de Vacunación de Fiebre Aftosa en el estado Yaracuy, Venezuela
Carlos L. Márquez Díaz, Julián F Castro M
págs. 58-61
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