Cárnica 2000

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  Año 2016, Año nº 43, Número 376

  • Porcino, precios y perdedores, tres "p" que marcan el inicio

    págs. 4-5

    

  • Máquinas y publicidad

    Ricardo J. Hernández

    pág. 6

    

  • Promoción y citas del sector

    José Carlos Vicente

    pág. 7

    

  • Expectativas del sector porcino en 2016

    Miguel Ángel Higuera Pascual

    págs. 8-11

    

  • En busca de la eficiencia energética

    págs. 12-19

    

  • Pujolàs, un referente en maquinaria para el sector cárnico

    págs. 20-27

    

  • Requerimientos de higiene y desinfección en la industria cárnica

    Inma Marco

    págs. 28-36

    

  • Crece la producción de los mataderos

    págs. 37-43

    

  • Quin Casassas, gerente de Refrica

    págs. 44-47

    

  • De qué se habla en cdecomunicacion.es

    págs. 48-49

    

  • Guís de proveedores

    págs. 50-58