págs. 13-22
págs. 23-50
Las universidades alemanas y el nacionalsocialismo: la Universidad Ruprecht-Karls de Heidelberg
págs. 51-77
págs. 79-104
Estando muertos todavía hablan: La Universidad de Madrid en el primer franquismo
págs. 105-130
La ursurpación de la libertad académica y la Universidad de Leipzig: de la zona de ocupación soviética a la RDA, 1945-1989/90
págs. 131-157
La educación superior en Polonia (1944-1989): la Universidad Maria Curie-Sklodowska de Lublin y sus rectores
págs. 159-185
El cólera como conflicto y factor de legitimación: Palma, 1865
págs. 189-212
La modernidad deformada: El imaginario de bajos fondos en el proceso de modernización de Madrid (1860-1930)
págs. 213-240
págs. 241-265
Historia de la alimentación: contribuciones y oportunidades de los estudios sobre seguridad y calidad
págs. 269-282
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