págs. 1-11
págs. 12-18
Tecnologías sostenibles y su uso en la producción de papa en la región altoandina
J. Caycho Ronco, A. Arias Mesia, A. Oswald, Raúl Esprella Elias
págs. 19-37
págs. 38-45
págs. 46-51
págs. 52-55
págs. 55-58
págs. 58-61
págs. 61-66
Pardeamiento enzimático: caracterización fenotípica, bioquímica y molecular en variedades de papa nativas de la Argentina
págs. 66-72
págs. 72-75
Variedades nativas de papa: Tecnología tangible para afrontar el efecto causado por la helada y la sequía
págs. 75-78
págs. 78-86
págs. 86-90
págs. 90-94
págs. 94-97
págs. 97-99
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