Mercacei magazine

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  Año 2016, Número 87

  • Editorial

    Pandora Peñamil Peñafiel

    págs. 4-10

    

  • Análisis de mercado: - Gran volatilidad en los mercados debido a la ausencia de lluvias. - Estudio comparativo de los precios al consumo de aceites en el trimestre (enero/marzo 2016)

    págs. 11-17

    

  • La entrevista: Eryn Balch, vicepresidenta ejecutiva de la North American Olive Oil Association (NAOOA)

    Pandora Peñamil Peñafiel

    págs. 18-25

    

  • El mundo de las marcas

    págs. 26-35

    

  • Actualidad - Ferias y Eventos

    Alfredo Briega Martín, Cristina Revenga Palacios, Pandora Peñamil Peñafiel

    págs. 36-101

    

  • Experiencia Gourmet: Quique Dacosta

    Alfredo Briega Martín

    págs. 102-109

    

  • Olive & Olives: pasión, personas y aceite de oliva

    Alfredo Briega Martín

    págs. 110-113

    

  • El "Modelo Santander" de determinación de la edad de olivos monumentales

    Santiago Soria Carreras, Antonio Prieto Rodríguez, José Antonio Sáiz de Omeñaca González

    págs. 114-121

    

  • Plantaciones multivarietales de olivar en seto personalizadas

    págs. 122-127

    

  • Tecnologia del olivar y del aceite de oliva

    págs. 128-153

    

  • Entrevista: José Luis Maestro Sánchez-Cano, presidente de la Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva

    Cristina Revenga Palacios

    págs. 154-159

    

  • Biofach, un mundo de experiencias sobre el AOVE

    págs. 160-163

    

  • Nuevos tiempos, nuevos consumidores

    Gerard Costa Guix, Mar Vila

    págs. 164-167

    

  • Historia de la olivicultura en Uruguay

    Jorge Pereira

    págs. 168-175

    

  • Entrevista a Ana María Romero, alcaldesa de Montoro y presidenta del Consorcio Feria del Olivo de Montoro

    págs. 176-179

    

  • Entrevista: Juan Vilar, vicepresidente ejecutivo de GEA Iberia

    Alfredo Briega Martín

    págs. 180-187

    

  • Entrevista: Rafael Padillo, director general de Padillo

    págs. 188-193

    

  • Hacienda Guzman, la esencia de Andalucía

    Alfredo Briega Martín

    págs. 194-197

    

  • Oleícola Jaén presenta su espectacular proyecto de reconversión

    Alfredo Briega Martín

    págs. 198-203

    

  • La Molazza, el oro líquido de Calabria

    Alfredo Briega Martín

    págs. 204-207

    

  • Oleícola San Francisco, un viaje emocional al fascinante mundo del AOVE

    Pandora Peñamil Peñafiel

    págs. 208-211

    

  • Nuestra Señora de las Virtudes SCA, la fuerza de la ilusión

    Alfredo Briega Martín

    págs. 212-217

    

  • Publirreportajes

    págs. 218-236

    

  • Biblioteca

    págs. 237-240

    

  • Agenda

    pág. 241

    

  • Indice de anunciantes

    pág. 242