págs. 5-25
págs. 26-33
Programa Planorte Leite no contexto do Desenvolvimento Regional: a busca de um diferencial
págs. 34-50
Planalto Norte Catarinense: algumas considerações sobre aspectos históricos, características físico-naturais e extrativismo
págs. 51-63
A atividade ervateira no Planalto Norte Catarinense: a Indicação Geográfica como alternativa para a (re)valorização do produto erva-mate
Gilcimar Adriano Vogt, Gilberto Neppel, Adriano Martinho de Souza
págs. 64-87
Processos de Territorialização, Desterritorialização e Reterritorialização (TDR): um estudo sobre a realidade socioeconômica no Planalto Norte Catarinense
págs. 88-103
págs. 104-126
Instrumentos econômicos de proteção ambiental e desenvolvimento territorial: abordagem teórica e prospecções para o Planalto Norte Catarinense
págs. 127-146
Aspectos da multifuncionalidade no Planalto Norte Catarinense: adubação orgânica no incremente da produção de erva-mate
págs. 147-169
págs. 170-188
Erva-mate e neuroproteção: inovação e desenvolvimento territorial no Planalto Norte Catarinense com base em estudos pré-clínicos
págs. 189-206
A Erva-Mate no Planalto Norte Catarinense: os compostos bioativos como variável na determinação das especificidades necessárias ao reconhecimento como Indicação Geográfica
Damaris Aparecida de Cassia Krul Pires, Daniela Pedrassani, Valdir Roque Dallabrida, Eliziane Luiza Benedetti
págs. 207-227
Governança territorial em experiências de Indicação Geográfica: análises e prospecções
págs. 228-246
Valdir Roque Dallabrida, Caroline Ianoski Dumke, Simone Molz, Valéria Furini, Maria Bertilia Oss Giacomelli
págs. 247-273
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