ACE: Revista de enología. 2002, Nº. 25 - Dialnet

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ACE: Revista de enología

Año 2002, Número 25
- Ciencia y Tecnología
  - Medición no estructurada en la evaluación sensorial del vino
    Ana Garriga Trillo, Clara Zamora
    - Texto completo
  - Innovación reclamada
    Montserrat Daban
    - Texto completo

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