Sécurité environnementale et sanitaire: les biens controversés
Sylvie Lupton
págs. 3-18
Natura 2000: une expertise partagée
Élisabeth Rémy
págs. 19-34
Management environnemental et exploitation agricole
Gilles Grolleau
págs. 35-47
Évaluation des politiques régionales: l'élevage dans un contrat de plan État-Région
Marc B. Guerin, Dominique Vollet
págs. 48-61
Entre sciences sociales et sens commun: La "ruralité" dans les Maisons familiales rurales
Franck Sanselme
págs. 62-75
Practiques d'ingénieurs et identité de l'Institut de l'Élevage
Claude Compagnone
págs. 76-91
Ghangements organisationnels et libéralisation. La commercialisation du riz au Mali
Sophie Dupressoir
págs. 92-108
Soutien public à l'agriculture et au développement rural: l'équité introuvable?
Pierre Dupraz, Yves Leon, Michel Pech
págs. 109-116
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