Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura

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  Año 2011, Vol. 73, Número 10

  • Frutta estiva: la lezione della crisi

    Tiberio Rabboni

    págs. 4-5

    

  • L'inflazione delle certificazioni

    Giulio Zucchi

    págs. 6-7

    

  • Gestione dei rischi e stabilità del reddito attraverso le forme assicurative

    Valtiero Mazzotti, Oliviero Raffini

    págs. 8-13

    

  • I nuovi formati del packaging punto di forza nelle vendite

    Monica Guizzardi

    págs. 14-19

    

  • La creazione del valore nella filiera della frutta fresca: il caso delle imprese emiliano-romagnole

    Aldo Bertazzoli, Andrea Fiorini, Rino Ghelfi, Valtiero Mazzotti

    págs. 20-25

    

  • Analisi delle proprietà acustico-meccaniche della tessitura della mela

    Fabrizio Costa, Nelson Luis Cappelli, Solon Jonas Longhi, W. Guerra, P Magnago, Duilio Porro, M Fontanari, C. Soukoulis, S. Salvi, R. Velasco, F. Biasioli, F. Gasperi

    págs. 26-39

    

  • Danni da gelo invernale su kiwi: valutazioni nel Cuneese dopo il 2009

    A. Roversi, Luca Castellino, A. Gabutto, Gian Luca Malvicini

    págs. 40-45

    

  • Dossier Olivo

    págs. 46-85