pág. 6
Éxito internacional: Reny Picot comercializará leche en polvo infantil para China
pág. 8
De ILE a ILE: Con todo paralizado
págs. 10-12
Precios de la leche de vaca: Mantenimiento a la espera del nuevo año
págs. 14-15
Innovaciones en nutrición: DSM presenta el informe de deficiencia de micronutrientes
pág. 16
Chr. Hansen: Keep it great!: Mejor bioprotección para más productos y más regiones
págs. 18-19
Madrid, capital del queso: Más de 2.000 profesionales en la II Jornada Q de Quesos
págs. 20-21
World Cheese Awards 2017: Miniretorta, de Finca Pascualete, elegido mejor queso español
pág. 22
Diferenciación objetiva: La industria agroalimentaria se reúne en una jornada del CNTA
págs. 24-25
Alibetopías 2017: Encuentro de la innovación en la industria de alimentación
págs. 26-27
Con los cinco sentidos: Para disfrutar los quesos con los cinco sentidos
págs. 30-46
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